Klimafitte Sämlinge - Versionsgeschichte

Arche Noah: /* Problempunkt Wurzelschnitt */

2026-01-12T08:07:24Z

Problempunkt Wurzelschnitt

← Nächstältere Version		Version vom 12. Januar 2026, 10:07 Uhr
Zeile 18:		Zeile 18:


	Im Gegensatz zum Hochstamm-Obstbau wird im Waldbau seit Jahrzehnten intensiv über Pflanzmethoden und die Gefahr von Wurzeldeformationen geforscht. Untersuchungen aus der Schweiz und Deutschland belegen, dass teils mehr als 90 % der gepflanzten Bäume deutliche, durch die Verpflanzung entstandene, Wurzeldeformationen aufweisen. Diese sind noch nach Jahrzehnten prägend für das Wurzelsystem und v. a. von entscheidender Bedeutung für eine mangelnde Verankerung im Boden. Dazu kommt eine stark erhöhte Anfälligkeit für (Pilz-)Erkrankungen durch den Wurzelschnitt und die damit verbundenen Verletzungen. Untersuchungen von OIKOS – Institut für angewandte Ökologie & Grundlagenforschung belegen, dass dies im Bereich von Hochstamm-Obstbäumen sehr ähnlich ist.		Im Gegensatz zum Hochstamm-Obstbau wird im Waldbau seit Jahrzehnten intensiv über Pflanzmethoden und die Gefahr von Wurzeldeformationen geforscht. Untersuchungen aus der Schweiz und Deutschland belegen, dass teils mehr als 90 % der gepflanzten Bäume deutliche, durch die Verpflanzung entstandene, Wurzeldeformationen aufweisen (Nörr, 2002 und 2003). Diese sind noch nach Jahrzehnten prägend für das Wurzelsystem und v. a. von entscheidender Bedeutung für eine mangelnde Verankerung im Boden. Dazu kommt eine stark erhöhte Anfälligkeit für (Pilz-)Erkrankungen durch den Wurzelschnitt und die damit verbundenen Verletzungen. Untersuchungen von OIKOS – Institut für angewandte Ökologie & Grundlagenforschung belegen, dass dies im Bereich von Hochstamm-Obstbäumen sehr ähnlich ist.

	===Königsdisziplin Direktsaat===		===Königsdisziplin Direktsaat===

Arche Noah: /* Einzelnachweise */

2026-01-12T08:06:47Z

Einzelnachweise

← Nächstältere Version		Version vom 12. Januar 2026, 10:06 Uhr
Zeile 162:		Zeile 162:

	Die Presse: https://www.diepresse.com/20215556/obstbau-hohe-baeume-muss-man-nicht-haendisch-bewirtschaften		Die Presse: https://www.diepresse.com/20215556/obstbau-hohe-baeume-muss-man-nicht-haendisch-bewirtschaften

			Nörr, R., Baumer, M., & Mößmer, R. (2002). Pflanzung – ein Risiko für die Bestandesstabilität? LWF-Bericht Nr. 37.

			Nörr, R., & Mößmer, R. (2003). Deformierte Wurzeln – eine unterschätzte Gefahr für die Stabilität. Wald und Holz, 10, 39–42.

			Nörr, R. (2009). Starke Wurzeln – stabile Wälder. Merkblatt der Bayerischen Landesanstalt für Wald und Forstwirtschaft.

	Lucas, E. (1848). Kurze Anleitung zur Obstkultur. E. Ulmer.		Lucas, E. (1848). Kurze Anleitung zur Obstkultur. E. Ulmer.

Arche Noah: /* Umsetzung der Direktsaat in der Praxis */

2026-01-09T17:37:02Z

Umsetzung der Direktsaat in der Praxis

← Nächstältere Version		Version vom 9. Januar 2026, 19:37 Uhr
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	'''4. KULTURFÜHRUNG II – VEREDELUNG BIS ZUR ETABLIERUNG ALS SUPERHOCHSTAMM'''		'''4. KULTURFÜHRUNG II – VEREDELUNG BIS ZUR ETABLIERUNG ALS SUPERHOCHSTAMM'''
			[[Datei: Gekeimte Direktsaat. c. OIKOS 2025.jpg\|thumb\|upright=1\|250px\|\|right\|Dicht gekeimte Direktsaat im Ahornlaub (© OIKOS 2025).]]

	Im Idealfall kann der im Spätherbst oder Vorfrühling ausgesäte Baum bereits im folgenden August mittels Okulation, oder im nächsten Frühling durch Kopulation, am Standort veredelt werden. Zuvor werden aus den rund 15 Keimlingen ein Z-Baum (Zukunftsbaum, besonders vital), ein R-Baum (Reservebaum, ebenfalls sehr vital, wird sechs Monate nach der Saat entfernt) sowie mehrere V-Bäume (Verlustbäume, werden nach ca. zwei Monaten entnommen) ausgewählt.		Im Idealfall kann der im Spätherbst oder Vorfrühling ausgesäte Baum bereits im folgenden August mittels Okulation, oder im nächsten Frühling durch Kopulation, am Standort veredelt werden. Zuvor werden aus den rund 15 Keimlingen ein Z-Baum (Zukunftsbaum, besonders vital), ein R-Baum (Reservebaum, ebenfalls sehr vital, wird sechs Monate nach der Saat entfernt) sowie mehrere V-Bäume (Verlustbäume, werden nach ca. zwei Monaten entnommen) ausgewählt.
	Die laufende Kulturführung bis ins dritte Standjahr ab Aussaat umfasst v. a. das Gießen, Offenhalten der Baumscheibe, Pinzieren von Seitentrieben und die Kontrolle des Schutzes. Der Baum benötigt zeitlebens keinen Pflock und keine Anbindung. Ein Pflock ist nur in den Anfangsjahren zur Befestigung eines eventuell notwendigen Weideschutzes erforderlich. Zugleich macht er den Baum gut sichtbar und schützt ihn vor unbeabsichtigten Verletzungen.		Die laufende Kulturführung bis ins dritte Standjahr ab Aussaat umfasst v. a. das Gießen, Offenhalten der Baumscheibe, Pinzieren von Seitentrieben und die Kontrolle des Schutzes. Der Baum benötigt zeitlebens keinen Pflock und keine Anbindung.


	~~[[Datei: Gekeimte Direktsaat. c. OIKOS 2025.jpg\|thumb\|upright=1\|250px\|\|right\|Dicht gekeimte Direktsaat im Ahornlaub (© OIKOS 2025).]]~~

			Ein Pflock ist nur in den Anfangsjahren zur Befestigung eines eventuell notwendigen Weideschutzes erforderlich. Zugleich macht er den Baum gut sichtbar und schützt ihn vor unbeabsichtigten Verletzungen.

	Eine ausführliche, bebilderte Praxis-Anleitung zur Etablierung von Hochstamm-Produktions-Systemen mit mittels Direktsaat-Verfahren inkl. Werkzeug- & Materiallisten findet sich unter https://superhochstamm.at/1-saemlingsunterlagen-direktsaat		Eine ausführliche, bebilderte Praxis-Anleitung zur Etablierung von Hochstamm-Produktions-Systemen mit mittels Direktsaat-Verfahren inkl. Werkzeug- & Materiallisten findet sich unter https://superhochstamm.at/1-saemlingsunterlagen-direktsaat

Arche Noah: /* Umsetzung der Direktsaat in der Praxis */

2026-01-09T17:36:02Z

Umsetzung der Direktsaat in der Praxis

← Nächstältere Version		Version vom 9. Januar 2026, 19:36 Uhr
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			'''2. SAATGUT, SAATZEITPUNKT, VERFAHREN UND SAATTECHNIK'''

	~~'''2~~. ~~SAATGUT, SAATZEITPUNKT, VERFAHREN UND SAATTECHNIK'''~~		[[Datei: Stratifizierung. c. OIKOS 2025.jpg \|thumb\|upright=1\|250px\|\|right\|Stratifizierung: Lagerung des Saatgutes in Schichten von Sand in einem Tontopf etc. (© OIKOS 2025).]]

	Zur Wahl des geeigneten Saatguts siehe oben.		Zur Wahl des geeigneten Saatguts siehe oben.
Zeile 77:		Zeile 78:
	Die Wahl des Saatverfahrens (händisch, maschinell, breitwürfig, in Kreisen, Reihen etc.) hängt vom Ziel ab.		Die Wahl des Saatverfahrens (händisch, maschinell, breitwürfig, in Kreisen, Reihen etc.) hängt vom Ziel ab.
	Auch muss die Saattechnik (Ablagetiefe, Saatschutz, etc.) stets an den Standort adaptiert werden. Meist werden rund 15 Samen (10–20 Stk.) je Baumstandort ausgesät.		Auch muss die Saattechnik (Ablagetiefe, Saatschutz, etc.) stets an den Standort adaptiert werden. Meist werden rund 15 Samen (10–20 Stk.) je Baumstandort ausgesät.

	~~[[Datei: Stratifizierung. c. OIKOS 2025.jpg \|thumb\|upright=1\|250px\|\|right\|Stratifizierung: Lagerung des Saatgutes in Schichten von Sand in einem Tontopf etc. (© OIKOS 2025).]]~~

Arche Noah: /* Praxis der Sämlings-Anzucht in der Baumschule */

2026-01-09T17:35:19Z

Praxis der Sämlings-Anzucht in der Baumschule

← Nächstältere Version		Version vom 9. Januar 2026, 19:35 Uhr
Zeile 132:		Zeile 132:
	* Anstatt jeden künftigen Baum-Standort einzeln vorzubereiten und zu schützen, wird ein Saatbeet bereitet.		* Anstatt jeden künftigen Baum-Standort einzeln vorzubereiten und zu schützen, wird ein Saatbeet bereitet.
	* Je nach Wühlmausdruck wird um die Gesamtfläche der Baumschule ein Wühlmauszaun angebracht oder die Mäuse werden gezielt und laufend bekämpft.		* Je nach Wühlmausdruck wird um die Gesamtfläche der Baumschule ein Wühlmauszaun angebracht oder die Mäuse werden gezielt und laufend bekämpft.

Arche Noah: /* Praxis der Sämlings-Anzucht in der Baumschule */

2026-01-09T17:34:56Z

Praxis der Sämlings-Anzucht in der Baumschule

← Nächstältere Version		Version vom 9. Januar 2026, 19:34 Uhr
Zeile 127:		Zeile 127:

	Bei der Herstellung von Sämlingsunterlagen in der Baumschule laufen viele Schritte gleich ab, wie bei der Direktsaat, andere weichen deutlich ab:		Bei der Herstellung von Sämlingsunterlagen in der Baumschule laufen viele Schritte gleich ab, wie bei der Direktsaat, andere weichen deutlich ab:




	'''1. SAATPLAN & VORBEREITUNG FLÄCHE'''		'''1. SAATPLAN & VORBEREITUNG FLÄCHE'''

	Anstatt jeden künftigen Baum-Standort einzeln vorzubereiten und zu schützen, wird ein Saatbeet bereitet. Je nach Wühlmausdruck wird um die Gesamtfläche der Baumschule ein Wühlmauszaun angebracht oder die Mäuse werden gezielt und laufend bekämpft.		* Anstatt jeden künftigen Baum-Standort einzeln vorzubereiten und zu schützen, wird ein Saatbeet bereitet.
			* Je nach Wühlmausdruck wird um die Gesamtfläche der Baumschule ein Wühlmauszaun angebracht oder die Mäuse werden gezielt und laufend bekämpft.


Zeile 139:		Zeile 137:
	'''2. SAATGUT, -ZEITPUNKT, -VERFAHREN & -TECHNIK'''		'''2. SAATGUT, -ZEITPUNKT, -VERFAHREN & -TECHNIK'''

	Bzgl. Saat sind grundsätzlich die gleichen Punkte zu beachten, wie bei der Direktsaat. Jedoch macht es Sinn, das Saatgut bereits früh im Winter im beheizten Glashaus / Folientunnel vorzuziehen.		* Bzgl. Saat sind grundsätzlich die gleichen Punkte zu beachten, wie bei der Direktsaat.
			* Jedoch macht es Sinn, das Saatgut bereits früh im Winter im beheizten Glashaus / Folientunnel vorzuziehen.


	'''3. KULTURFÜHRUNG'''		'''3. KULTURFÜHRUNG'''

	In der Baumschule werden viele negativen Faktoren (Wühlmausdruck, Wurzelkonkurrenz, Schadinsekten etc.) bei der Bewirtschaftung durch die generelle Anlage und Arbeitsweise weitgehend ausgeschlossen. Selbst mit Witterungseinflüssen kann hier besser umgegangen werden (z. B. Hagelnetze, Beschattung, Bewässerung etc.).		* In der Baumschule werden viele negativen Faktoren (Wühlmausdruck, Wurzelkonkurrenz, Schadinsekten etc.) bei der Bewirtschaftung durch die generelle Anlage und Arbeitsweise weitgehend ausgeschlossen.
	Nach der Keimung werden die Jungbäume vereinzelt und in Reihen ausgesetzt. Weitere Maßnahmen (regelmäßiges Gießen, Pinzieren von Seitentrieben, Anbinden etc.) sowie auch die Veredelung kann unter Baumschulbedingungen einfacher durchgeführt werden als im Freiland.		* Selbst mit Witterungseinflüssen kann hier besser umgegangen werden (z. B. Hagelnetze, Beschattung, Bewässerung etc.).
			* Nach der Keimung werden die Jungbäume vereinzelt und in Reihen ausgesetzt. Weitere Maßnahmen (regelmäßiges Gießen, Pinzieren von Seitentrieben, Anbinden etc.) sowie auch die Veredelung kann unter Baumschulbedingungen einfacher durchgeführt werden als im Freiland.

Arche Noah: /* Praxis der Sämlings-Anzucht in der Baumschule */

2026-01-09T17:33:04Z

Praxis der Sämlings-Anzucht in der Baumschule

← Nächstältere Version		Version vom 9. Januar 2026, 19:33 Uhr
Zeile 127:		Zeile 127:

	Bei der Herstellung von Sämlingsunterlagen in der Baumschule laufen viele Schritte gleich ab, wie bei der Direktsaat, andere weichen deutlich ab:		Bei der Herstellung von Sämlingsunterlagen in der Baumschule laufen viele Schritte gleich ab, wie bei der Direktsaat, andere weichen deutlich ab:




Zeile 132:		Zeile 134:

	Anstatt jeden künftigen Baum-Standort einzeln vorzubereiten und zu schützen, wird ein Saatbeet bereitet. Je nach Wühlmausdruck wird um die Gesamtfläche der Baumschule ein Wühlmauszaun angebracht oder die Mäuse werden gezielt und laufend bekämpft.		Anstatt jeden künftigen Baum-Standort einzeln vorzubereiten und zu schützen, wird ein Saatbeet bereitet. Je nach Wühlmausdruck wird um die Gesamtfläche der Baumschule ein Wühlmauszaun angebracht oder die Mäuse werden gezielt und laufend bekämpft.



	'''2. SAATGUT, -ZEITPUNKT, -VERFAHREN & -TECHNIK'''		'''2. SAATGUT, -ZEITPUNKT, -VERFAHREN & -TECHNIK'''

	Bzgl. Saat sind grundsätzlich die gleichen Punkte zu beachten, wie bei der Direktsaat. Jedoch macht es Sinn, das Saatgut bereits früh im Winter im beheizten Glashaus / Folientunnel vorzuziehen.		Bzgl. Saat sind grundsätzlich die gleichen Punkte zu beachten, wie bei der Direktsaat. Jedoch macht es Sinn, das Saatgut bereits früh im Winter im beheizten Glashaus / Folientunnel vorzuziehen.


	'''3. KULTURFÜHRUNG'''		'''3. KULTURFÜHRUNG'''

Arche Noah: /* Königsdisziplin Direktsaat */

2026-01-09T17:32:15Z

Königsdisziplin Direktsaat

← Nächstältere Version		Version vom 9. Januar 2026, 19:32 Uhr
Zeile 21:		Zeile 21:

	===Königsdisziplin Direktsaat===		===Königsdisziplin Direktsaat===
			[[Datei: Holzbirne c. OIKOS.jpg \|thumb\|upright=1\|250px\|\|right\|Hochwertiges Birnen-Saatgut ''Pyrus pyraster'' (© OIKOS).]]
	Eine vor 1930 häufig praktizierte Möglichkeit, qualitativ hochwertige Unterlagen zu erhalten, ist deren Anzucht in Beeten oder am Zielort (Maringer, 2025). Diese Art der Sämlingsvermehrung wurde u. a. bereits von Lucas (1848) in seinem Buch „Kurze Anleitung der Obstkultur“ beschrieben und insbesondere von Alois Wilfling mit seinem Forschungsinstitut OIKOS – Institut für angewandte Ökologie & Grundlagenforschung (Österreich) seit Anfang des 21. Jahrhunderts wieder praktiziert, methodisch weiterentwickelt und gelehrt (Wilfling 2023, 2024, 2025). Mittlerweile wurden von OIKOS mehr als 400 Hochstamm-Produktions-Systeme mittels Direktsaat etabliert. Die Methoden der Direktsaat und der Anzucht von Sämlingen werden von 2025 bis 2027 im deutschen Forschungsprojekt Klimafitte Anzuchts- und Etablierungsverfahren für den Streuobstbau untersucht (Arbeitsgemeinschaft Wurzel des Pomologen Verein e.V., 2025).		Eine vor 1930 häufig praktizierte Möglichkeit, qualitativ hochwertige Unterlagen zu erhalten, ist deren Anzucht in Beeten oder am Zielort (Maringer, 2025). Diese Art der Sämlingsvermehrung wurde u. a. bereits von Lucas (1848) in seinem Buch „Kurze Anleitung der Obstkultur“ beschrieben und insbesondere von Alois Wilfling mit seinem Forschungsinstitut OIKOS – Institut für angewandte Ökologie & Grundlagenforschung (Österreich) seit Anfang des 21. Jahrhunderts wieder praktiziert, methodisch weiterentwickelt und gelehrt (Wilfling 2023, 2024, 2025). Mittlerweile wurden von OIKOS mehr als 400 Hochstamm-Produktions-Systeme mittels Direktsaat etabliert. Die Methoden der Direktsaat und der Anzucht von Sämlingen werden von 2025 bis 2027 im deutschen Forschungsprojekt Klimafitte Anzuchts- und Etablierungsverfahren für den Streuobstbau untersucht (Arbeitsgemeinschaft Wurzel des Pomologen Verein e.V., 2025).

Arche Noah: /* Die Wahl des geeigneten Saatguts */

2026-01-09T17:32:01Z

Die Wahl des geeigneten Saatguts

← Nächstältere Version		Version vom 9. Januar 2026, 19:32 Uhr
Zeile 29:		Zeile 29:
	In naher Zukunft werden, aufgrund der aktuell zunehmenden Versuchstätigkeit, vermehrt neue und gesunde Herkünfte verfügbar sein (Superhochstamm, 2025; Arbeitsgemeinschaft Wurzel des Pomologen Verein e.V. 2025).		In naher Zukunft werden, aufgrund der aktuell zunehmenden Versuchstätigkeit, vermehrt neue und gesunde Herkünfte verfügbar sein (Superhochstamm, 2025; Arbeitsgemeinschaft Wurzel des Pomologen Verein e.V. 2025).

	~~[[Datei: Holzbirne c. OIKOS.jpg \|thumb\|upright=1\|250px\|\|right\|Hochwertiges Birnen-Saatgut ''Pyrus pyraster'' (© OIKOS).]]~~

	====Vorteile von Direktsaat====		====Vorteile von Direktsaat====

Arche Noah: /* Klimafitte Sämlinge */

2026-01-09T17:31:42Z

Klimafitte Sämlinge

← Nächstältere Version		Version vom 9. Januar 2026, 19:31 Uhr
Zeile 1:		Zeile 1:
	==Klimafitte Sämlinge==		==Klimafitte Sämlinge==
			[[Datei: Wachstumsvergleich Baumschulware Direktsaat. c. superhochstamm.at.png \|thumb\|upright=3\|250px\|\|right\|Vergleich des mittleren Wachstums (Höhe in cm) von gepflanzten Apfelbäumen (klassische Baumschulware) und von Bäumen aus Direktsaat (beide auf Sämlingsunterlage). Das blaue Rufzeichen markiert den Moment des Wurzelschnittes. Die Gesamthöhe des Baumes bei Direktsaat liegt im 6. Jahr ca. 50 % über jener herkömmlicher Baumschulware (Quelle: superhochstamm.at).]]
	In den letzten Jahren gibt es in Österreich und Deutschland mehrere großangelegte Initiativen zur Neuanlage von Streuobstwiesen (z. B. Bayrischer Streuobstpakt, Initiative Streuobst Salzburg etc.). Zudem gibt es zahlreiche einzelbetriebliche Projekte (u. a. im Rahmen von Ausgleichsmaßnahmen).		In den letzten Jahren gibt es in Österreich und Deutschland mehrere großangelegte Initiativen zur Neuanlage von Streuobstwiesen (z. B. Bayrischer Streuobstpakt, Initiative Streuobst Salzburg etc.). Zudem gibt es zahlreiche einzelbetriebliche Projekte (u. a. im Rahmen von Ausgleichsmaßnahmen).
	Bei Neupflanzungen von Streuobstwiesen zeigt sich, dass herkömmliches Sämlings-Pflanzmaterial trotz fachgerechter Pflege häufig keinen befriedigenden Wuchserfolg bringt. Die Bäume kümmern vielfach, bevor sie (wenn überhaupt) die volle Größe und entsprechenden Ertrag erreichen. Zunehmende langanhaltende Dürreperioden, Starkwindereignisse u. a. m. führen dazu, dass auch ältere Bäume regelmäßig absterben oder ausfallen.		Bei Neupflanzungen von Streuobstwiesen zeigt sich, dass herkömmliches Sämlings-Pflanzmaterial trotz fachgerechter Pflege häufig keinen befriedigenden Wuchserfolg bringt. Die Bäume kümmern vielfach, bevor sie (wenn überhaupt) die volle Größe und entsprechenden Ertrag erreichen. Zunehmende langanhaltende Dürreperioden, Starkwindereignisse u. a. m. führen dazu, dass auch ältere Bäume regelmäßig absterben oder ausfallen.